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懇意にして頂いている方より「知り合いの洋食レストランさんの床清掃を何とかお願い出来ないか」とご相談。
そのレストランさん、私も存在は知っていたのですが食事利用させて頂いたこともなく、店内の様子もまったく分からなかったのですが、ご紹介者の方曰く「まあまあ広い」「でも、村さんが基本一人作業なのも知ってるから、時間制限とかしないで一日かけてゆっくりやってもらってもいいから何とかお願い出来ない？」とのことで、そこまで言われてしまうとなかなか引き下がれず😅
とりあえず下見といいますか、ちょうどお昼時のスケジュールが空いていた日にランチも兼ね「本当に一人で清掃出来そうかどうか」の現地調査に伺うことに。
そこで知ってしまったのですよ！！
このレストランさんが美味しいレストランさんだということに😆
──食事も人も良く、断るつもりが思わずお引き受け（笑）。
下見の前にランチを頂いたのですが、まずそれが美味しい！ そこで1ビックリ！😲
そして食事後にほんの少し会話をさせて頂ければと思い、お声がけをしましたら、昼時のお忙しい中にも関わらず、代表さんも店長さんも嫌な顔せずお話をしてくれまして、さらに2ビックリ！😲
一応、先方には紹介者の方から「村上という人間が行きますよ～」と簡単なアポは取って頂いていたのですが、ランチ時の訪問なんて非常に迷惑で非常識じゃないですか（苦笑）。スケジュールに空きがなく、そのタイミングで行くしかなくて仕方なくその時間頃でお願いしていたのですが、絶対嫌な顔はされるだろうなぁと覚悟していたので…。なのに、きちんと対応してくださるという！😲
味良し！ 人良し！ お店良し！ の状況で逆に自分の方が魅かれてしまい、訪問前までは“一人で厳しい部分あったらお断りするしかないかなぁ…”と考えたりもしていたのですが、後先考えず思わずお引き受けしてしまいました（笑）。
そして後日、床清掃してまいりました！
洗浄してくすみを取って、コーティング剤を塗って、油を取らなくちゃいけないところは取っての作業をしまして、このような感じ。
ビフォーアフターの紹介、雑ですみません(;^_^A なぜなら、そっち（掃除）の話よりお店の話をしたいんですもん🤣
ということで、ご縁あって掃除に伺ったのは須坂市九反田にあるイタリアン洋食レストラン『珈琲城フィレンツェ（珈琲哲学グループ）』さん。
打ちっぱなしのゴルフ練習場がランドマークの、そのたもとにあるレストランさんです。
清掃が決まった後に周りに聞きましたら、実は隠れた人気のあるお店ということで…私、まったく知らずにおりました💦
だって、『ゴルフ練習場敷地内に併設のレストラン』と言われたら、何だろ…昔からある遊園地や動物園内にあるレストラン＆フードコート的なイメージとかしてしまいません？ 私は勝手にそう思ってました😅 出てくる料理もレトルトや冷凍ものとかをちょっと工夫したりした感じのものなんだろうなぁ、と。そしたら全然違ったんですもの（笑）。驚き全開で代表さんにも
「美味しいレストランさんじゃないですか！Σ（・□・；）」
と発してしまいました。いや、本当に大変失礼でした。申し訳ございませんでした💦
次は何を食べようかと早速考え中です。パスタグラタンもあるんですよ！ ピッツァの持ち帰りも人気らしいので一度利用してみなければ！
皆さんもぜひ行ってみてください！！ もちろん喫茶にもおすすめです！😄
「これまで食事利用をしてこなかったことが本当に悔やまれる！｡･”(＞0＜)”･｡」と反省しきりでした。
ということで本日のお掃除もこれにて完了です！
『珈琲城フィレンツェ』さん、ご紹介させて頂くことについてご快諾賜り、ありがとうございました！
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「こんな良いお店があったなんて…。掃除ばっかりしてちゃダメだなぁ…」と独り言ちながらの作業で日々の暮らしの快適をしっかりサポート。今の自分のあるを尽くして。お掃除のむらかみ ＜むらかみ清掃技研＞、村上隆浩でした。
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