カテゴリー: 番外編

昨年度ご好評頂いた商品券タイプの清掃商品『クリーンクーポン』の販売につきましてご案内をさせて頂きます。詳しくは下記案内チラシをご高覧頂ければと存じますが、概要としては以下となります。

『お掃除のむらかみ クリーンクーポン』

■商品券タイプの清掃申し込み商品となります。

　弊店の清掃メニューでお使い頂ける商品券を

　①５万円分を４万円　　➁10万円分を８万円　　の形にて販売。

（お一人様／一法人様　計3セットまで購入可能）

■販売期間：2025年3月末日までの間

■ご利用期限：ご購入月より向こう一年間（購入月と同月末迄）

━━【ポイント】

• 1セットあたり額面25％お得になっております。
• お好きなタイミングでの清掃申し込みに利用でき、かつご自身、自社のみならず他社員／スタッフさんやご家族等でも共有利用が可能です。
• ご利用の多い清掃メニューに関しては『クリーンクーポン』専用の限定価格を設定しております。
• 経費利用で節税対策のひとつとしてお使い頂けます。

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昨年度に引き続いてお問い合わせくださったお客様におかれましてはお待たせをしてしまい、大変失礼いたしました。今年度も本サービスをご愛顧頂ければ幸いでございます。

ちなみによもやま話ではございますが…


『クリーンクーポン』のはじまりは、良くしてくださっている飲食店オーナー様と歯科医師先生との会食時の雑談がきっかけでした。

「定期清掃だと今回のコロナの時みたいに『ごめん、今月はちょっと厳しい…』とか相談しなくちゃならない時もあって申し訳ない気持ちになることがあるんだよね」

「医院とか自分だけじゃなくて、スタッフさんにも使える形を用意してもらえたらありがたいかも」

そんなお声を頂き、「環境美化」はもちろんのこと「定期契約でなくとも適時性や清掃利用の利便性が確保でき、経費精算もできる」「福利厚生に使える」「無理のない範囲で勉強してくれればもっと良い😁」の条件をクリア（？）した本サービスを開始させて頂いた次第です。

『三方よし』の実現にはまだまだ努力や工夫が足りないかもしれませんが、皆様の日々の暮らしの快適づくりに貢献させて頂ければ幸いです。

現場仕事のなかった日。「屋根瓦の補修頼める？」と懇意にして頂いている方よりご相談。「葺き替えとか本格的な瓦の補修はさすがに出来ないですよ💦」とお答えしたところ、「大丈夫！　瓦、乗せるだけだから！　大丈夫！　簡単！」と。「乗せるだけ…？🤔」と思いつつ、とりあえずお伺い。

はてさて見てみれば、屋根の上には瓦が割れ、ステンレス板が挟み込まれている箇所が一箇所。

「あそこの瓦を差し替えるんですね😮」

とお聞きすれば、

「そこはOK。自分でやったから。もっと上」

さらによくよく見れば、屋根のてっぺん、冠瓦が一つなく…。

「サルがいたずらしたみたいでさ。

あそこにコレ乗せ直してほしいの。

怖くてダメ。あそこまではいけなくて」

「な～るほど～😂」

こうしておサルさん同様に2階建て建物の屋根てっぺんまで登りメンテナンスをしてくるという簡単（？）作業の火ぶたは切って落とされたのでした。

瓦が滑る滑る😱　高所作業は必ず安全対策を！

屋根にはしごをかけ、ロープを張る準備等で瓦の上を試しに歩いてみれば、この瓦がとにかくよく滑る滑る💦　ご主人さんが諦めたのも納得です。

大雨予報がされていた日でだんだんと風も強くなりはじめ、準備作業にてんてこ舞い。ビフォー写真のことなどすっかり忘れ（苦笑）。よって、アフターのみの現場写真がこちらです↓↓

そして、一応屋根上の様子も写真に収めつつ、お施主さんにご報告。冠瓦は設置がだいぶ歪んできてしまっていたので「また何かあったら屋根屋さんへのご相談も視野に」ということで地上へと帰還。

「はぁ～、無事終わってよかった😂」

ということで、本日のお掃除（？）もこれにて完了です。ありがとうございました！

ちなみに自宅だろうと屋根上などの高所作業は安易にやってはいけません😅命綱無しでの作業などもってのほかです！　知識、道具のきちんと揃った技術者の方にお願いしましょう。

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時にはこんなお困りごとへの対応で日々の暮らしの快適をしっかりサポート。今の自分のあるを尽くして。お掃除のむらかみ ＜むらかみ清掃技研＞、村上隆浩でした。

お蕎麦やそうめんが大好きで「おうちで食べる乾麺のお蕎麦やそうめんをもっともっと美味しく食べたい！」という思いから、日夜麺つゆの研究も重ねている村上です（笑）。

個人的には醤油の香り味が立っていながらもお出汁の風味が利いた少し甘目のつゆが好きなのですが、その中から今回はお蕎麦、そうめんに合う蕎麦つゆレシピをご紹介します。『かえし』と『だし』を作り、蕎麦つゆへと仕上げていきます。

慣れないとだしを取ったりはちょっと手間かもしれませんが、騙されたと思ってぜひ一度作ってみてください。洗剤の温度や希釈度合を武器にして、日夜汚れと闘う掃除屋さんの技術と工夫がぎゅっと詰まった蕎麦つゆです。美味しいですよ(*´▽*)

※レシピでは料理温度計を使用し温度管理もしているのですが、温度計をお持ちでない方も何となくでもいいと思うので、ぜひチャレンジしてみてください。

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【かえし／作りやすい量】

1. 醤油を鍋に入れ、弱火にてふつふつと煮立つ直前（80℃）まで火にかける。

2. ふつふつとしてきたら一旦火を止め、砂糖を溶かし、5分ほどおく。

3. みりんを入れ、再び弱火にて煮立つ直前（90℃）まで火にかける。

4. 氷を入れたボウルなどに鍋ごと当て急冷し、かめ等に保存（冷蔵庫で一カ月程度は保存できます）。

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【だし／作りやすい量】

●水…1,000ml
●昆布…5g
●いりこ…30g
●混合削り節（かつお、さば、いわし）…25g

●干し椎茸（中型サイズ）…1個（4g程度）
⁡●椎茸戻し用の水…80ml
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●椎茸の戻し汁…8ml

1. 干し椎茸を80mlの水で4時間～12時間程度戻し、戻し汁を用意しておく。時短で作成したい場合は沸騰したお湯を注ぎ、30分程置いておく形で作っても可。

2. 鍋に水1,000mlと昆布を入れ、60℃まで加熱したらそのままの温度で15分とろ火にて煮る。

3. 15分経ったら昆布を取り出し、80℃まで加熱。いりこ30gを入れ、12分とろ火にて煮る。

4. さらに混合削り節25gと椎茸の戻し汁8mlを入れ、80℃前後を維持したまま3分ほどとろ火で加熱した後、こし器等でだしをこす。この時、余分な味が入ってしまわぬよう、だしがらを絞ったりはせず、自然のままにだしを受け容器に落としてください。

5. 待つことしばし。美味しいおだしの完成です。

上記にて調理した『かえし』と『だし』を1：3の割合で混合すれば、麺と一緒にすすり飲みたくなる美味しい美味しい“蕎麦つゆ（つけつゆ）”の完成です！！　ちなみに“かけつゆ”で楽しみたい時はつゆを2倍めどで希釈して召し上がってください。

《ポイント》
♦︎だしを引く時はなるべくいじらずに煮て下さい。
♦︎蕎麦つゆは冷蔵庫で3～4日保存できます。
♦︎そうめんにもぴったりです。
⁡♦︎実はおすすめの食べ方はかけ蕎麦です。

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次はうどんのつゆレシピでも載せてみますかね（笑）。

美味しい蕎麦つゆでも日々の暮らしの快適をサポート。今の自分のあるを尽くして。お掃除のむらかみ ＜むらかみ清掃技研＞、村上隆浩でした。